久违了~BAK KU TEH

香................

PANCAKE

很久没吃PANCAKE了, 前一晚先把面糊调好, 第二天就可以马上做了..

可是这个食谱做的PANCAKE好硬, 下次用另一个配方..

做好的PANCAKES...

看起来好好吃, 其实中看不中吃...

猜猜看, 这是什么??

我叫他"把内裤穿在外面的PANCAKES"


没吃过也看过PANCAKES 吧!! 老兄

为什么要把美丽的脸当屁股!!!!!!


有个会欣赏料理的人, 对做料理的人来说是最大的鼓励


我祈求

Ayam Pongteh+韭菜蛋

韭菜淋饼

菇菇烩豆腐

FRENCH TOAST

homemade white bread, spread with chunky peanut butter, pan fried till golden brown..

simply delicious

妈妈的新年好料

全麦PIZZA

炒饭+鸡蛋

炒饭+鸡蛋, 营养又美味的早餐.

鸡蛋的煮法是向MASA大师学的.

最爱还是DOSA

最爱星期六起个大早, 一个人安安静静的享受我最爱的DOSA. 配上一杯热饮...我满足了!



网上找来的资料:
From Wikipedia, the free encyclopedia
(Redirected from Masala dosa)
Jump to: navigation, search
For the term as used in Ayurveda, see Dosha.
Dosa
Dosa
Origin
Alternative name(s) Dosa, Dosay, Dose, Dosai, Dhosha, Thosai, Tosai,Chakuli
Place of origin India
Region or state Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu
Dish details
Main ingredient(s) rice batter and urad bean
Variations masala dosa, rava dosa, onion dosa, neer dosa
The dosa (Kannada: ದೋಸೆ,Malayalam: ദോശ, Tamil: தோசை,Telugu: దోసె,Tulu: ದೋಸೆ see spelling variants below) is a fermented crepe or pancake made from rice and black lentils.[1] It is a typical dish in South Indian cuisine, eaten for breakfast or dinner, and is rich in carbohydrates and protein. Dosa is a day to day diet for people in present day Tamil Nadu, Andhra, Karnataka and to some extent Kerala also.

白菜肉绞子

不想吃饭, 来点不一样的. 在TESCO 买现成的绞子皮, 剁点绞肉白菜, 包绞子..
有煎的香香的煎绞
有吃原味的蒸绞
还有滑溜溜的汤绞
你喜欢那一个?

卤肉燥

懒煮妇又偷懒了...煮一大锅的卤肉燥, 来个卤肉燥交响曲....
今天是肉燥饭
明天是肉燥面
哈哈..这个周末又混过去了...

南瓜米粉+炸肉丸

周末在家, 一家大小的三餐都要照顾. 懒煮妇动动脑筋. 炒一大碟的南瓜米粉, 把瘦肉跺成肉碎, 加蒜米小葱头调味料做成肉丸子. 炸直金黄. 大大小小都爱.




第二天,把剩下的炸丸子, 加点马铃薯, 煮个酸甜酱, 又成了另一道菜肴.

炸菜饼 CUCUR SAYUR

想吃就做, 反正简单!

简单住家饭

周末的住家饭
姜茸蒸鸡, 妈妈自己养的鸡
红烧香菇
蒜香鸡
酸甜豆腐

清淡的早餐~猪肉粥

简单的猪肉粥,开罐香焖花生, 清淡又美味的早餐! 热腾腾的粥, 温暖了空空的胃. 满足!

ROTI JALA

不想吃饭, 做些有的没的...可怜的是我家老的小的, 他们没的选!
ROTI JALA, 马来人PUASA 时就想吃了, 拖的也有够久的...我没有做ROTI JALA 的模, 只好用汤匙倒.
配上咖哩鸡, 还不错哦! ROTI JALA 也可以做成甜的, 下次再尝试.

CUCUR SAYUR

一直以为这很难做, 直到看见他人简单的做法, 材料都有, 就拉拉声动手了...

果然不难, 又好吃, 我还想再做!

酿豆腐

哈哈, 不是自家酿的, 买现成的!
有罐鲍鱼上汤收了几年, 收到快过期了, 买点酿豆腐, 煮个酿豆腐汤, 一餐又混过去了!

猪肠粉

不久前, 还跟LG提起, 很久没吃猪肠粉了, 还蛮想吃的!
还以为猪肠粉很难做, 看见人家做, 没有很难, 材料也简单. 最重要, 我想尝试!
真的不难! 做了4大4小条. 配上TESCO买的甜酱, 洒点芝麻和麻油, 有像买的哦!