人家写BLOG是天天更新
日日有新料
越写越有劲
我
是后劲不足
越来越来
没力
想想没人看也理所当然
当初会开始是为记录自己的生活和宝贝的成长
也没想过会有人有兴趣来看
毕竟真的没什么看头
当初会开始是为记录自己的生活和宝贝的成长
也没想过会有人有兴趣来看
毕竟真的没什么看头
牛油小餐包
MINI PIZZA
都是烫种面包, 很软家人爱吃, 我就会继续做
加油:)
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Thursday, September 29, 2011
Monday, August 29, 2011
八月
人要懒起来, 还真的很懒
整个月都没更新..
是时候该反省了..
在月末就一次过做个记录
很少烘焙了
一方面没什么时间, 一方面吃的也少了
花边PIZZA
小孩很爱
尤其是卷上香肠的边边
尤其是卷上香肠的边边
香蒜长棒面包
在TESCO看见RM0.99 的长棒面包
就想做香蒜面包
RM0.99就可以是一家的早餐了
玉米日式蒸蛋糕(MUSHI-PAN)
某天早餐不知要吃什么
简单健康的MUSHI-PAN是首选
新鲜的玉米很甜
葡萄干司康 (RAISIN SCONE) 酵母版
用酵母做的SCONE比用泡打粉的好吃多了
经过一夜的发酵, SCONE的口感更松软
CHOCOLATE CHOCOLATE CHIPS MUFFIN
这个是人气王, 最受欢迎
我想, 只要是巧克力的甜点, 没有人会不喜欢
简短的带过忙碌的八月
接下来应该会更忙
加上, 我现在以"仙丹" 为早晚餐
以后要写些什么呢
接下来应该会更忙
加上, 我现在以"仙丹" 为早晚餐
以后要写些什么呢
Thursday, July 14, 2011
Monday, June 27, 2011
Monday, June 20, 2011
Monday, May 23, 2011
Monday, May 16, 2011
面包机配方~巧克立土司
另一个被推荐的巧克立土司配方..用可可粉
我觉得上一个比较好吃, 比较浓的巧克立味
可能是配方要100G的CHOCOLATE CHIPS, 我自用38G...再做..
我觉得上一个比较好吃, 比较浓的巧克立味
可能是配方要100G的CHOCOLATE CHIPS, 我自用38G...再做..
做法:
鸡蛋1 粒 (稍微打散)+ 水 = 225ML
牛奶 100ML
盐 1TSP
幼糖 40克
牛油 25克
高筋面粉 450克
可可粉 1TBSP
酵母 11/2TSP
CHOCOLATE CHIPS 100克
以 Kenwood BM250 面包机為准
做法参考:http://sokesean.blogspot.com/2011/05/blog-post_10.html
面包机设定：程式(1)白面包，分量：500克，烘焙度：低度。
巧克立土司
这个"高级土司"的配方还真不赖....
很软哦.....
很软哦.....
做法:
高筋面粉 500g
全脂奶粉15g
Melted巧克力30g
细糖85g
盐5
蛋40g
水290g
Melted牛油40g
酵母5g
以 Kenwood BM250 面包机為准
面包机设定：程式(1)白面包，分量：500克，烘焙度：低度。
Wednesday, April 13, 2011
Tuesday, April 5, 2011
Wednesday, March 30, 2011
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