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Tuesday, September 14, 2010

肉松冰皮月饼

香蕉肉松冰皮月饼+可可肉松冰皮月饼. 眼高手低, 馅料太大粒, 包到手忙脚乱, 乱七八糟, 草草收场!!玩了1KG白莲蓉和1KG黑豆沙, 今年到此为止!


上海月饼

第一次的上海月饼, 还算简单操作, 还不错吃!



Monday, September 6, 2010

再战冰皮月饼

有了第一次的经验, 第二次做就比较顺手了. 有没有比较美?
冰皮月饼很FLEXIBLE, 你放什么香精和色素, 它就是什么月饼.这次的内馅是白莲蓉.



迷你香橙冰皮月饼

生平第一次做月饼, 从最简单的冰皮月饼开始...

鸡手鸭脚, 包的不美. 没用色素和香精, 味道和颜色都是最天然的.

不做不知, 做了才知道, 外面卖的月饼, 色素和香精放的几够力一下! 还有, 一个月饼卖RM10++, 几好赚两下!

没有很爱吃, 纯粹是为了尝试.