八月

人要懒起来, 还真的很懒

整个月都没更新..

是时候该反省了..

在月末就一次过做个记录

很少烘焙了

一方面没什么时间, 一方面吃的也少了

花边PIZZA

小孩很爱

尤其是卷上香肠的边边

香蒜长棒面包

在TESCO看见RM0.99 的长棒面包

就想做香蒜面包

RM0.99就可以是一家的早餐了

玉米日式蒸蛋糕(MUSHI-PAN)

某天早餐不知要吃什么

简单健康的MUSHI-PAN是首选

新鲜的玉米很甜

葡萄干司康 (RAISIN SCONE) 酵母版

用酵母做的SCONE比用泡打粉的好吃多了

经过一夜的发酵, SCONE的口感更松软

CHOCOLATE CHOCOLATE CHIPS MUFFIN

这个是人气王, 最受欢迎

我想, 只要是巧克力的甜点, 没有人会不喜欢

简短的带过忙碌的八月

接下来应该会更忙

加上, 我现在以"仙丹" 为早晚餐

以后要写些什么呢

香蕉海绵蛋糕

只要有时间

我都喜欢玩鸡蛋面粉

享受整个制作过程

看见孩子们津津有味的吃着妈妈的爱心蛋糕

是一种满足

香蕉蛋糕

没有人会说不爱

香兰番薯日式蒸蛋糕Mushipan

很健康的蒸糕

少油少糖

做法又简单

可是

为什么我的蒸糕很实

做法参考这里

熔焰小蛋糕

很久没有开炉了....

心情很郁闷....

听说吃巧克立可以让心情愉快....

没有人会不喜欢巧克立....

所以第二天又再做...

绿茶海绵小蛋糕

去年, 我有TIRAMISU...

今年, 我有光胤送的卡, 加做给自己的绿茶海绵小蛋糕..

CHOCOLATE CUPCAKE

火腿乳酪满分HAM AND CHEESE MUFFIN

之前做了咸味的薯泥乳酪满分后, 就爱上咸口味的满分. 这食谱收了一段时间了, 一直没机会尝试.
托我家小妹妹的福, AUNTIE请假, 我也请假. 就做了这满分当早午餐..

薯泥芝士满分

第一次尝试咸口味的满分, 我就爱上了! 加上微辣的黑楜椒香, 灰长棒哦!

我爱上了!

MARBLE CHOCOLATE CUPCAKES

今年是光胤第一次庆祝儿童节, 幼儿园有要求家长准备小点心. 在有限的时间和材料的情况下, 做了这简单的小蛋糕....
口感很像传统的鸡蛋糕, 我觉得有点太干了, 可是爸爸说还不错, 无论如何, 有心就好! 我自己说的!

柠檬满分

柠檬放太旧, 没了柠檬应有的香味, 只留酸酸的味道...
如果用新鲜的柠檬, 应该是非常棒的满分哦!

南瓜二吃

一粒大南瓜, 想尽办法来消耗!
一吃~南瓜SCONE, 刚出炉的SCONE, 香的勒!!吃南瓜天然的甜味, 没加糖!
二吃~南瓜蒸糕, 不好吃的, 没香味, 没甜味. 奇怪的是同一锅的蒸糕, 为什么有的发的美美的, 有的确缩成一团?? 发的美的是松软的, 丑八怪的的口感像KUIH...

蓝莓优格满分

用自家做的优格做的. 优格放多多, 油量减减减...蓝莓酱放到完!

班兰椰奶麻署蛋糕

麻署蛋糕第三波!

继抹茶红豆和黑芝麻麻署蛋糕后, 再做另一口味的麻署蛋糕! 由原做者那里找到灵感, 用椰奶代替淡奶. 就成了浓浓南洋风味的班兰椰奶麻署蛋糕! 是香的咯!

我在想还可以做什么口味的麻署蛋糕! 巧可立? 草莓? 芒果?

我真的很爱这QQ的小蛋糕!

蒸红罗卜小蛋糕

我爱用天然蔬果做材料的小点, 所以看见这食谱, 就很想尝试.

不错, 做法简单, 蛋糕松软! 营养满满!

清水小蛋糕

这就是风靡CARI美食论坛的~清水小蛋糕. 很多人都尝试过了, 也深获好评!

很轻的一款小蛋糕, 非常绵软, 很适合小孩吃!

扎实的满分吃多了, 换换口味, 吃个吃了像没吃的小蛋糕也不错!

芝士小蛋糕

非常好吃松软的小蛋糕, 深获好评!

黑芝麻麻署蛋糕

上次做了抹茶红豆麻署蛋糕, 回味无穷!

同样的食谱, 把抹茶粉换成黑芝麻粉, 就是黑芝麻麻署蛋糕!

黑芝麻粉卡香的勒!!一样好吃!

苹果肉桂起司满分

比较特别的一款满分, 上面洒上肉桂粉, 几香一下!

可是满分的味道略平淡, 不是想象中的美味! 没下一次了!

抹茶红豆蛋糕

做这蛋糕是为了消耗掉那天做抹茶红豆麻署蛋糕剩下的红豆还有买了很久,剩下一点点的抹茶粉....

比上次做的好,至少没有烤焦掉! 可是中间还是有点不熟! 没什么抹茶味,应该是抹茶粉收太久, 被氧化了! 红豆都沉到下面了!

只可以说, 可以吃, 没什么好吃或不好吃!