面包机配方~巧克立土司

另一个被推荐的巧克立土司配方..用可可粉

我觉得上一个比较好吃, 比较浓的巧克立味

可能是配方要100G的CHOCOLATE CHIPS, 我自用38G...再做..

做法:

鸡蛋1 粒 (稍微打散)+ 水 = 225ML

牛奶 100ML

盐 1TSP

幼糖 40克

牛油 25克

高筋面粉 450克

可可粉 1TBSP

酵母 11/2TSP

CHOCOLATE CHIPS 100克

以 Kenwood BM250 面包机為准

做法参考:http://sokesean.blogspot.com/2011/05/blog-post_10.html
面包机设定：程式(1)白面包，分量：500克，烘焙度：低度。